下半年猪价上涨压力大 蔬菜水果或季节性下行 价上节性价格有所上涨

发布时间：2025-05-09 03:52:33 来源：艺境云舍 作者：探索

　　　农业农村部预测

　　　下半年猪价上涨压力大蔬菜水果或季节性下行

　　今年以来，下半下行“菜篮子”产品受前期气候、年猪疫病等不利因素影响，价上节性价格有所上涨。涨压据农业农村部监测，蔬菜水果上半年“农产品批发价格200指数”为113.70，或季比去年同期高8.36个点。下半下行农业农村部市场与信息化司司长唐珂在7月17日的年猪新闻发布会上表示，下半年猪肉价格上涨压力较大，价上节性蔬菜、涨压水果或步入季节性下行。蔬菜水果

　　猪肉价格方面，或季据农业农村部监测，下半下行6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，年猪环比涨4.7%，价上节性同比涨29.8%。唐珂表示，猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪产能持续下降，猪肉市场供给偏紧效应近期开始集中显现。6月份监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到26.7%。“预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。”唐珂说。

　　水果方面，6月份农业农村部重点监测的富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄六种水果均价为每公斤8.39元，环比上涨11.1%，涨幅收窄8个百分点，同比仍然高51.7%。其中富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。唐珂表示，水果价格持续高位运行，具有明显的阶段性、季节性特征。近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市，水果市场供给总量充足、品种多样，价格涨势趋缓，后期有望步入季节性下行走势。

　　蔬菜方面，近期随着天气好转，蔬菜集中上市，菜价快速走低。据农业农村部监测，6月份蔬菜批发均价每公斤3.83元，环比跌7.0%，同比高10.7%。“随着应季蔬菜大量上市，陆地蔬菜供应量快速增加，加之前期推迟上市的蔬菜集中供应，预计后期蔬菜价格以季节性下行为主。”唐珂说。

　　(记者 班娟娟 北京报道)

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